【どさんこワイド179のレシピ】練らない和風ハンバーグ ・奥様ここでもう一品・星澤雅也 | おさらいキッチン        

【どさんこワイド179】練らない和風ハンバーグ

料理名 練らない和風ハンバーグ
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤雅也
放送局 札幌テレビ
放送日 2024/6/7(金)
2024/6/7の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「練らない和風ハンバーグ」のレシピが紹介されました。SNSで話題になったひき肉の焼き方を、雅也流にアレンジして、和風ハンバーグに仕上げました。

練らない和風ハンバーグの材料(2人分)

牛豚合いびき肉 300g
塩・コショウ 各適量
大さじ1杯
エノキ茸小 1パック
大根おろし カップ1/2杯
おろしにんにく 小さじ1杯
麺つゆ( 3倍濃縮)大さじ2杯
150cc
練わさび 小さじ2杯
付け合わせ野菜 適量

練らない和風ハンバーグの作り方・レシピ

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