【ヒルナンデス】簡単焼き小籠包

簡単焼き小籠包
| 料理名 | 簡単焼き小籠包 |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/5/6(月) |
簡単焼き小籠包の材料(4人分)
| 大きめの餃子の皮 | 30枚 |
| 豚ひき肉 | 150g |
| 粉ゼラチン | 5g |
| 刻みねぎ | 25g |
| ごま油 | 少々 |
| 鶏ガラスープの素 | 小さじ1 |
| しょうが | 小さじ1 |
| 酒 | 大さじ1 |
| しょう油 | 大さじ1 |
| 塩胡椒 | 少々 |
簡単焼き小籠包の作り方・レシピ
- お湯に粉ゼラチン5g、鶏ガラスープの素小さじ1を入れて混ぜる その後粗熱を取って冷蔵庫で約10分冷やします
- 豚ひき肉にごま油、酒、塩胡椒、しょう油、刻みねぎ、しょうが、を入れよく混ぜます
- 固まった1を2に入れ混ぜて
- 餃子の皮で3を包みます
- マルチグリドルにごま油をひいて4を並べて約5分ほど揚げ焼きしたら完成です






