【ヒルナンデス】牛乳で作った湯切りしないカルボナーラのレシピ|おさらいキッチン        

【ヒルナンデス】牛乳で作った湯切りしないカルボナーラ

牛乳で作っヒルナンデスのレシピ・切りしないカルボナーラ

牛乳で作った湯切りしないカルボナーラ

料理名 牛乳で作った湯切りしないカルボナーラ
番組名 ヒルナンデス
放送局 日本テレビ
放送日 2024/5/6(月)
2024/5/6の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、「牛乳で作った湯切りしないカルボナーラ」のレシピが紹介されました。

牛乳で作った湯切りしないカルボナーラの材料(1人分)

A
パスタ 100g
100ml
牛乳 100ml
ベーコン 30g
B
1個
粉チーズ 大さじ2
小さじ1/4
黒胡椒 小さじ1/2

牛乳で作った湯切りしないカルボナーラの作り方・レシピ

  1. Aのパスタ(100g)・水(100ml)・牛乳(100ml)・ベーコン(30g)をすべてメスティンにいれ加熱します
  2. パスタの茹で時間+水分が蒸発して茹で上がったら火を止めBの卵(1個)・粉チーズ(大さじ2)・塩(小さじ1/4)を全て加えよく混ぜ 余熱でとろみをつけます
  3. 仕上げに黒胡椒をかけ完成です

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