【ヒルナンデスのレシピ】ミートボールのラビオリ ・藤あや子 | おさらいキッチン        

【ヒルナンデス】ミートボールのラビオリ

ヒルナンデスのレシピ・ミートボールのラビオリ

ミートボールのラビオリ

料理名 ミートボールのラビオリ
番組名 ヒルナンデス
料理人 藤あや子
放送局 日本テレビ
放送日 2023/7/10(月)
2023/7/10の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、藤あや子さんにより「ミートボールのラビオリ」のレシピが紹介されました。

ミートボールのラビオリの材料(2人前)

ミートボール 1パック
ギョーザの皮 6枚
カッテージチーズ 60g
牛乳 200cc
トマト 1個
バジル 1パック
小麦粉 大さじ1/2
シーズニングスパイス 適量

ミートボールのラビオリの作り方・レシピ

  1. ミートボールをカットします
  2. ひと口大にカットしたトマトを加え、カッテージチーズを入れます
  3. バジルを手でちぎって加えます
  4. シーズニングスパイスを加えて混ぜます
  5. ギョーザの皮で具材を包む(この時ひだを作らないようにします)
  6. 沸騰したお湯に入れ、浮かび上がるまで茹でる その間に別のフライパンに牛乳・小麦粉を入れて沸騰してとろみがつくまで混ぜる →とろみがついたらミートボールの残ったソースを入れます
  7. ラビオリにソースをかけて完成です

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