【青空レストランのレシピ】ねばりっこのラザニア風 | おさらいキッチン        

【青空レストラン】ねばりっこのラザニア風

料理名 ねばりっこのラザニア風
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2022/11/19(土)
2022/11/19の日本テレビ系【青空レストラン】では、「ねばりっこのラザニア風」のレシピが紹介されました。

ねばりっこのラザニア風の材料(4人分)

ねばりっこ(スライス) 300g
ねばりっこ(すりおろし)/td>

400g
塩 小さじ1/2
コショウ 小さじ1/2
とろけるチーズ 適量
乾燥パセリ 少々
ミートソース
合挽き肉 300g
白ネギ 1本
トマトペースト 300g
トマトケチャップ 大さじ4
顆粒コンソメ 大さじ1
醬油 大さじ1
すりおろしにんにく 小さじ1
砂糖 大さじ2
塩 小さじ1
コショウ 少々
サラダ油 大さじ1
ローリエ 1枚
乾燥バジル 少々

ねばりっこのラザニア風の作り方・レシピ

  1. ねばりっこは皮をむき、5mmの輪切りにスライスします
  2. すりおろしたねばりっこには、塩コショウで味付けをする
  3. フライパンに油を熱し、挽き肉を炒めます。色が変わったら、白ネギと全ての調味料を加え、煮込みます
  4. 耐熱容器にスライスしたねばりっこを半量敷き詰め、その上に3→とろろ半量→スライス残り→3→とろろ残りを重ねていきます
  5. チーズをかけて、250度のオーブンで15分焼きます
  6. パセリをかけて完成です

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