【ノンストップ】簡単アイスチーズケーキ
簡単アイスチーズケーキ
| 料理名 | 簡単アイスチーズケーキ |
| 番組名 | ノンストップ！ |
| コーナー | 検索きょうのおしゃレシピ |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2020年2月12日（水） |
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動画料理サイトで話題沸騰の今大注目レシピを紹介。今日は「簡単アイスチーズケーキ」の作り方です。市販のアイスクリームでチーズケーキが完成!?チョコチップでさらにおいしさアップ！トッピングは自由に楽しんでください。
簡単アイスチーズケーキの材料(直径5.4×高さ4cmの耐熱性マフィンカップ6個分)
| クリームチーズ、チョコレートアイスクリーム(市販品) | 各200g |
| 卵黄(常温に戻す) | 2個分 |
| レモン汁 | 小さじ2 |
| 薄力粉 | 大さじ2 |
| チョコレートチップ | 30g |
| ホイップクリーム | 30g |
| イチゴ(ヘタを除いて半分に切る) | 3個 |
| ミント | 適量 |
簡単アイスチーズケーキの作り方
1.クリームチーズ、チョコレートアイスクリーム(市販品 各200g)は常温に戻してやわらかくします。
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2.ボウルに1のクリームチーズ、卵黄(常温に戻す 2個分)を入れて混ぜます。
チョコレートアイスクリームを少しずつ加えて混ぜます。
さらにレモン汁(小2)、薄力粉(大2)を加えてよく混ぜ合わせ、チョコレートチップ(30g)を加えます。
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3.型に流し入れ、170℃に予熱したオーブンで30分ほど、焼き色がつくまで焼きます。
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4.粗熱がとれたら、冷蔵庫で1時間以上冷やします。
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5.ホイップクリーム(30g)を絞ってイチゴ(ヘタを除いて半分に切る 3個)をのせ、ミント(適量)を飾り、器に盛ります。
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