【土曜はナニする】麻婆鍋

麻婆鍋
| 料理名 | 麻婆鍋 |
| 番組名 | 土曜はナニする |
| 料理人 | 安井レイコ |
| 放送局 | 関西テレビ |
| 放送日 | 2026/1/10(土) |
麻婆鍋の材料(3~4人分)
| 麻婆鍋スープ(ダイショー) | 1袋 |
| 長ネギ | 3本 |
| 白菜 | 1/8株 |
| にら | 1把 |
| エリンギ | 約200g |
| 豚バラスライス | 150g |
| 豚ひき肉 | 150g |
| 豆腐 | 1/2丁 |
麻婆鍋の作り方・レシピ
- 長ネギ、豚ひき肉をフライパンでそれぞれ炒めます。
POINT
炒めたお肉を入れて旨みがアップ
- 土鍋に麻婆鍋スープ(ダイショー)を入れて、食べやすい大きさに切った具材、1を入れます。
POINT
麻婆系スープにはキノコ類がピッタリ。
POINT
豆腐は三角に切ると箸で掴みやすい
POINT
シメは、ご飯にのせて麻婆丼風に
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