【ZIPのレシピ】香るわかめバターご飯 de パエリア ・伊藤楽・池田航 | おさらいキッチン        

【ZIP】香るわかめバターご飯 de パエリア

ZIPのレシピ・香るわかめバターご飯 de パエリア

香るわかめバターご飯 de パエリア

料理名 香るわかめバターご飯 de パエリア
番組名 ZIP
料理人 伊藤楽,池田航
放送局 日本テレビ
放送日 2026/1/28(水)
2026/1/28の日本テレビ系【ZIP】では、伊藤楽,池田航さんにより「香るわかめバターご飯 de パエリア」のレシピが紹介されました。岩手県『CAFE gull』さんの『地元のわかめを使ったパエリア』お悩み解決・旅するエプロン

香るわかめバターご飯 de パエリアの材料(作りやすい量)

生わかめ 200g
2合
バター 20g
舞茸 1パック
エリンギ 1パック
シイタケ 1パック
マダラ 400g
もみじおろし お好み
ミツバ 適量
しょうゆ 適量
昆布 2枚

香るわかめバターご飯 de パエリアの作り方・レシピ

  1. しょうゆに昆布をつけておきます。
  2. 生わかめを食べやすい大きさにカットし、米と一緒に炊飯器で炊きます。
  3. パエリア鍋にバターを入れ、わかめご飯を炒めます。
  4. 舞茸・シイタケ・エリンギを食べやすい大きさにカットし、3に加え火を通します。
  5. キノコ類に火が通ったら、食べやすい大きさに切ったわかめ、マダラを敷き詰め昆布しょうゆをかけます。
  6. マダラの表面をバーナーであぶり、ミツバともみじおろしをトッピングします。

    POINT

    わかめご飯と生わかめで和風パエリアに

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