【DayDay(デイデイ)のレシピ】ワンパンシュウマイ ・亜希・亜希のざっくりキッチン | おさらいキッチン        

【DayDay(デイデイ)】ワンパンシュウマイ

2025/11/20 [DayDay(デイデイ), 亜希のざっくりキッチン]

DayDay(デイデイ)のレシピ・ワンパンシュウマイ

ワンパンシュウマイ

料理名 ワンパンシュウマイ
番組名 DayDay(デイデイ)
コーナー 亜希のざっくりキッチン
料理人 亜希
放送局 日本テレビ
放送日 2025/11/20（木）
2025/11/20のNHK【DayDay(デイデイ)】の亜希のざっくりキッチンでは、亜希さんにより「ワンパンシュウマイ」のレシピが紹介されました。フライパン1つで絶品！簡単レシピ

ワンパンシュウマイの材料(作りやすい量)

豚ひき肉 400g
シュウマイの皮 10枚
玉ねぎ 1個
しょうが(すりおろし) 大さじ1/2
オイスターソース 大さじ1
片栗粉 大さじ2
ごま油 小さじ2
水 100ml
【トッピング】
カレー粉 小さじ2
シュレッドチーズ 30g
キムチ 30g
梅干し 2個

ワンパンシュウマイの作り方・レシピ

  1. 袋に豚ひき肉・片栗粉・しょうが・オイスターソースを入れ、よく混ぜます。
  2. フライパンにごま油を入れて熱し、1cm幅の輪切りにした玉ねぎを並べます。
  3. 2の上に1を平らに伸ばし、その上にシュウマイの皮を敷き、水を回しかけて中火で8分蒸し焼きにします。
  4. それぞれに各トッピングをのせ蒸し焼きにします。水分が残っていたら1〜2分加熱してできあがり。

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