【DayDay(デイデイ)】かさましかま玉
かさましかま玉
| 料理名 | かさましかま玉 |
| 番組名 | DayDay(デイデイ) |
| コーナー | 亜希のざっくりキッチン |
| 料理人 | 亜希 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/1/15（木） |
2026/1/15のNHK【DayDay(デイデイ)】の亜希のざっくりキッチンでは、亜希さんにより「かさましかま玉」のレシピが紹介されました。卵1個でふわふわ！簡単“かさまし”アイデア料理。家計に優しいレシピ3品
かさましかま玉の材料(4人分)
| 卵 | 1個 |
| 絹豆腐 | 1丁 |
| ピザ用チーズ | 70g |
| かまぼこ | 1/3本 |
| ザーサイ | 30g |
| 万能ねぎ | 20g |
| しょうが(すりおろし) | 4g |
| 片栗粉 | 大さじ1 |
| マヨネーズ | 大さじ1 |
【あん】
| ケチャップ | 大さじ3 |
| すし酢 | 大さじ2 |
| 水溶き片栗粉 | 大さじ1 |
| 水 | 大さじ2 |
かさましかま玉の作り方・レシピ
- 具材を切ります。(かまぼこ:8mmほどのザク切り/万能ねぎ:小口切り)
- ボウルに卵・水切りした絹豆腐・ピザ用チーズ・かまぼこ・ザーサイ・万能ねぎ・しょうが・片栗粉・マヨネーズを入れ、なめらかになるまでかき混ぜます。
POINT
・豆腐は電子レンジで2～3分加熱し水切りする
・マヨネーズでふわふわに仕上がる＆味に深みがでる - 大きめの耐熱容器に2を流し入れ、ラップをして電子レンジ(600W)で7分加熱します。
POINT
電子レンジで作る焼かないかに玉
- フライパンにケチャップ・すし酢・水溶き片栗粉・水を入れ、とろみが出るまで加熱してあんを作り、3の上にかけたらできあがり。
POINT
すし酢で簡単！
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