【青空レストランのレシピ】白ヒラタケの唐揚げ | おさらいキッチン        

【青空レストラン】白ヒラタケの唐揚げ

料理名 白ヒラタケの唐揚げ
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2023/4/22(土)
2023/4/22の日本テレビ系【青空レストラン】では、「白ヒラタケの唐揚げ」のレシピが紹介されました。

白ヒラタケの唐揚げの材料(4人分)

白ヒラタケ 150g
おろしにんにく 5g
おろししょうが 5g
醤油 大さじ1と1/2
大さじ1
片栗粉 大さじ3程度
揚げ油 適量
レモン 1/2個

白ヒラタケの唐揚げの作り方・レシピ

  1. 白ヒラタケは石づきを取り、適当な大きさにほぐします
  2. にんにく、しょうが、醤油、酒を混ぜ合わせます
  3. ポリ袋に白ヒラタケと2を入れて味付けし、全体に絡んだら片栗粉を入れてまぶします
  4. 180℃の油で揚げます
  5. お皿に盛り付け、カットレモンを添えて完成です

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