【青空レストラン】丸ごとトマ玉焼きのレシピ|おさらいキッチン        

【青空レストラン】丸ごとトマ玉焼き

料理名 丸ごとトマ玉焼き
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2022/4/30(土)
2022/4/30の日本テレビ系【青空レストラン】では、「丸ごとトマ玉焼き」のレシピが紹介されました。

丸ごとトマ玉焼きの材料(作りやすい量)

越冬トマト 大4個
Sサイズ4個
ベーコン 80g
シュレッドチーズ(ピザチーズ) 適量
少々
粗挽きブラックペッパー 少々
パセリ 適量
オリーブオイル 適量

丸ごとトマ玉焼きの作り方

  1. トマトはヘタを取って、上部を少し切り落とし、中身をくり抜く。ベーコンは千切り、パセリはみじん切りにします
  2. 耐熱皿にオリーブオイルを入れ、その上にトマトを乗せる。トマトの中に卵を割り入れ、塩とこしょうをふります。ベーコンを散らしてピザチーズを乗せる
  3. 予熱したオーブントースターで焼き色がつくまで焼きます
  4. パセリをちらして完成です
  5.  

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