【青空レストラン】ラディッシュの素揚げ

ラディッシュの素揚げ
| 料理名 | ラディッシュの素揚げ |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/5/24(土) |
ラディッシュの素揚げの材料(作りやすい量)
| ラディッシュ 適量 |
| 揚げ油 適量 |
おろしタレ
| ラディッシュ 8個 |
| 麺つゆ(3倍希釈) 20cc |
マヨチーズソース
| マヨネーズ 60g |
| 粉チーズ 10g |
ラディッシュの素揚げの作り方・レシピ
- <おろしタレ>
ラディッシュの実をすりおろし、麺つゆと混ぜ合わせます - <マヨチーズソース>
マヨネーズに粉チーズを混ぜ合わせます - ラディッシュは水分をしっかりと拭き取り、竹串などで実に数か所穴をあけます(爆発防止の為)
- 150℃の油で葉っぱごと揚げます
- お好みのソースを付けていただきます










