【青空レストランのレシピ】もちふわ揚げ | おさらいキッチン        

【青空レストラン】もちふわ揚げ

料理名 もちふわ揚げ
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2026/5/2(土)
2026/5/2の日本テレビ系【青空レストラン】では、「もちふわ揚げ」のレシピが紹介されました。

もちふわ揚げの材料( )

もちとろろ 200g
スイートコーン 1缶(180g位)
あおさ粉 大さじ1/2
片栗粉 大さじ2
大さじ2
揚げ油

もちふわ揚げの作り方・レシピ

  1. もちとろろは皮を剥いてすりおろします
  2. スイートコーンは水気を切り、片栗粉をまぶします
  3. ボールにすりおろしたもちとろろ、コーン、あおさ粉を入れ、水を加え固さを調整しながら混ぜます
  4. 大き目のスプーンですくって、170度に熱した油に流し込む両面が色良く揚がったら完成です
  5. 皿に盛り付け、塩を振って完成です

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