【青空レストランのレシピ】にんじんソテー | おさらいキッチン        

【青空レストラン】にんじんソテー

青空レストランのレシピ・にんじんソテー

にんじんソテー

料理名 にんじんソテー
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2026/2/21(土)
2026/2/21の日本テレビ系【青空レストラン】では、アロマレッドを使った「にんじんソテー」のレシピが紹介されました。

にんじんソテーの材料(作りやすい量)

アロマレッド人参 中2本
オリーブオイル 適量
適量
にんにく 1片
ローズマリー 1本

にんじんソテーの作り方・レシピ

  1. 人参を縦半分に切ります
  2. フライパンを熱し、オリーブオイルをひきます
  3. 人参の切り面を下にして弱火で約3分、さらにフタをして約3分焼きます
  4. 裏返してにんにくとローズマリーも入れ、約6分蒸し焼きにします(人参の太さによって時間は調整)
  5. 金串または竹串を刺して、すっと通れば完成です。お皿に盛り付け、塩を添えます

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