【青空レストラン】せりの根っこの天ぷらのレシピ|おさらいキッチン        

【青空レストラン】せりの根っこの天ぷら

料理名 せりの根っこの天ぷら
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2023/3/11(土)
2023/3/11の日本テレビ系【青空レストラン】では、「せりの根っこの天ぷら」のレシピが紹介されました。

せりの根っこの天ぷらの材料(4人分)

せりの根 適量
天ぷら粉 100g
冷水 160cc
打ち粉(天ぷら粉) 適量
揚げ油 適量
適量

せりの根っこの天ぷらの作り方・レシピ

  1. せりの根を袋に入れ、軽く打ち粉をまぶします
  2. 天ぷら粉にくぐらせ、180℃の油に入れて、根が広がる様に油の中で軽く振ります
  3. カリっと揚がったら完成です。塩を振っていただきます

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