【青空レストラン】いちご(真紅の美鈴)の天ぷら

いちご(真紅の美鈴)の天ぷら
| 料理名 | いちご(真紅の美鈴)の天ぷら |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/3/9(土) |
いちご(真紅の美鈴)の天ぷらの材料(作りやすい量)
| いちご(真紅の美鈴) 8個 |
| 薄力粉 100g |
| ビール 140g |
| 赤ワインビネガー 5g |
| ピュアオリーブオイル 15g |
| 塩 少々 |
| 抹茶塩 適量 |
いちご(真紅の美鈴)の天ぷらの作り方・レシピ
- 薄力粉にビールを入れ、さっくりと混ぜ合わせます。オリーブオイル、赤ワインビネガー、塩を軽くあわせて衣を作ります
- いちごを軽く洗い、ヘタ付きのまま薄力粉をまぶしてから衣をまとわせ、油で香ばしく揚げます
- 揚がったらいちごを半分に切ります。抹茶塩でいただきます










