【沸騰ワード10】カレーかた焼きそば

カレーかた焼きそば
| 料理名 | カレーかた焼きそば |
| 番組名 | 沸騰ワード10 |
| 料理人 | タサン志麻 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/4/5(金) |
カレーかた焼きそばの材料(作りやすい量)
| 揚げ麺 | 2袋 |
| タマネギ | 1/2個 |
| 豚バラ肉 | 100g |
| 絹豆腐 | 1丁(約400g) |
| カレールー | 3片 |
| 長ネギ | 1/2本 |
| ラー油 | 適量(お好みで) |
| 水 | 約550cc |
カレーかた焼きそばの作り方・レシピ
- タマネギを薄切りにし豚肉を一口サイズに切り、 一緒に約550ccの水に入れ火にかけます。
沸騰する寸前にアクを取り除きます。 - 豚肉に火が通ったら、豆腐をちぎって入れ、その後カレールーも入れ溶かしながら混ぜます。
- 揚げ麺を皿の上に置き2をかけます。斜め薄切りした長ネギとお好みでラー油をかけて完成です。
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