【ヒルナンデス】スイカの塩こうじゼリーのレシピ・藤井恵|おさらいキッチン        

【ヒルナンデス】スイカの塩こうじゼリー

ヒルナンデスのレシピ・スイカの塩こうじゼリー

スイカの塩こうじゼリー

料理名 スイカの塩こうじゼリー
番組名 ヒルナンデス
料理人 藤井恵
放送局 日本テレビ
放送日 2022/8/23(火)
2022/8/23の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、藤井恵さんにより「スイカの塩こうじゼリー」のレシピが紹介されました。

スイカの塩こうじゼリーの材料(作りやすい量)

スイカ(種皮を除いて) 400g
塩こうじ 小さじ1/2
A
粉ゼラチン 小さじ2
大さじ2

スイカの塩こうじゼリーの作り方

  1. スイカをおろし金ですりおろします
  2. Aの粉ゼラチン(小さじ2)・水(大さじ2)にラップをかけて600Wで20秒加熱します
  3. 1に塩麹と2を入れ混ぜ冷蔵庫に3〜4時間冷やして固めます

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