【キューピー３分クッキング】ねぎのすき焼き
ねぎのすき焼き
| 料理名 | ねぎのすき焼き |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/1/29（月） |
2024/1/29の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、大原千鶴さんにより「ねぎのすき焼き」のレシピが紹介されました。甘みが増した青ねぎと油揚げの２食材で作るあと一品ほしいときにパパッとできるおすすめのおかずレシピです。
ねぎのすき焼きの材料(2人分)
| 青ねぎ | 1/2わ(100g) |
| 油揚げ | 1/2枚(50g) |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| しょうゆ | 大さじ1 |
| ごま油 |
ねぎのすき焼きの作り方・レシピ
- 青ねぎ1/2わ(100g)は斜め1㎝幅に切ります。油揚げ1/2枚(50g)は1㎝幅の短冊切りにします。
- フライパンにごま油大さじ1/2を熱し、油揚げをひと炒めし、青ねぎを加えて炒めます。
青ねぎがしんなりとしたら砂糖・しょうゆ各大さじ1を加えて炒め合わせます。
器に盛り、好みで粉山椒をふります。
POINT
地域によって様々なねぎがあるので、お好みのねぎで作ってみてください
あと一品ほしいときにもパパッとできるのでおすすめ。ぜひお試しください。
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