たこめし
| 料理名 | たこめし |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 近藤幸子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2021年9月11日（土） |
「たこめし」の作り方のご紹介です。ゆでだこは別にさっと煮て、煮汁ごとごはんに混ぜます。
| 米 | 2合 |
| ゆでだこ | 250g |
| しょうが | 1かけ |
| しょうゆ | 大さじ1 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| 塩 | 小さじ3/4 |
| 水 | 大さじ2 |
| 青ねぎの小口切り | 適量 |
1、米(2合)は洗い、ザルに上げます。炊飯器に入れて2合の目盛りまで水を加えて30分浸水させ、普通に炊きます。
2、ゆでだこ(250g)は小さめのぶつ切りにし、しょうが(1かけ)はせん切りにします。
3、ごはんが炊き上がったら、鍋に(2)、しょうゆ(大1)、砂糖(大1)、塩(小3/4)、分量の水(大2)を入れて火にかけ、煮立ったら、火を止めます。
4、炊き上がったごはんに、(3)を熱いうちに煮汁ごと加え、全体をムラなく混ぜ合わせ、ふたをしてそのまま5分ほど蒸らします。
5、器に盛り、青ねぎの小口切り(適量)をのせます。
タグ：近藤幸子
2025/10/31の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、今井亮さんにより「ハロウィーンパンプキンパイ」のレシピが紹介されました。かぼちゃをつぶしたクリーミーなフィリングを詰めたかぼちゃのパイです。
2025/10/30の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、大原千鶴さんにより「ふわとろ親子丼」のレシピが紹介されました。揚げ玉を加えてふわとろ、うまみもアップします。
2025/10/29の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、小林まさみさんにより「お麩だんごスープ／青のりチャーハン／切り干し大根のべったら風」のレシピが紹介されました。今回は焼き麩、青のり粉、切り干し大根の乾物を使って３品作ります。
2025/10/28の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、ワタナベマキさんにより「さば缶コチュジャン煮」のレシピが紹介されました。ストック食材『サバ缶』で作ります。
2025/10/27の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、近藤幸子さんにより「揚げないコロッケ」のレシピが紹介されました。茹でない・揚げない楽ちんコロッケ。
2025/10/25の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、鈴木薫さんにより「鶏の梅照り焼き弁当」のレシピが紹介されました。ゆで卵、小松菜の塩こしょう炒めを合わせて作ります。
2025/10/24の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、今井亮さんにより「じゃが芋のニョッキ チーズクリームソース」のレシピが紹介されました。粉チーズにブルーチーズを加えるとぐっとコクが増します。ピザ用チーズを使ってもＯＫ！
2025/10/23の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、今井亮さんにより「鶏胸肉と長芋のかき揚げ」のレシピが紹介されました。カレー粉と塩を合わせた、カレー塩をつけて食べるのがおすすめ。
2025/10/22の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、今井亮さんにより「さばのみぞれ煮 黒酢風味」のレシピが紹介されました。さばは揚げ焼きにして香ばしさをプラス！
2025/10/21の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、今井亮さんにより「ほうれん草とひき肉のオムレツ」のレシピが紹介されました。オムレツの形が少しくずれても、盛りつけたあとにペーパータオルをかぶせて形を整えればOK！
その他の【キューピー３分クッキング】の料理レシピはこちら＝＞キューピー３分クッキング
その他のたこのレシピはこちら => たこのレシピ
Copyright (C) 2025 おさらいキッチン All Rights Reserved.
