【ホンマでっかtv】チーズ風塩麴豆腐

チーズ風塩麴豆腐
| 料理名 | チーズ風塩麴豆腐 |
| 番組名 | ホンマでっかtv |
| 料理人 | 前田雅子 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2025/11/5(水) |
チーズ風塩麴豆腐の材料(作りやすい量)
| 木綿豆腐 |
| 塩麴 |
チーズ風塩麴豆腐の作り方・レシピ
- 水切りした木綿豆腐に塩麴を塗ります。
- 清潔な容器に入れ冷蔵庫で2~3日置きます。※塩麴は味噌でも代用可能です
- 食べる前に塩麴をぬぐいます。
POINT
・クリームチーズのような食感に。
・サラダや炒め物にも活用可能です。
・豆腐の保存期間がのびる
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