【ホンマでっかtv】スパイシーカレー鍋

スパイシーカレー鍋
| 料理名 | スパイシーカレー鍋 |
| 番組名 | ホンマでっかtv |
| 料理人 | 岸村康代 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2026/2/25(水) |
スパイシーカレー鍋の材料(作りやすい量)
| 豚もも肉しゃぶしゃぶ用 | 200g |
| キャベツ | 160g |
| 玉ねぎ | 1個 |
| にんじん | 1/2本 |
| しめじ | 1/4パック |
| 水 | 600mL |
| 和風だし顆粒 | 大さじ1 |
| カレー粉 | 大さじ1 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| みりん | 大さじ1 |
| 塩麹 | 小さじ2 |
| おろしにんにく | 小さじ1 |
| 高カカオチョコレート | 小2枚 |
スパイシーカレー鍋の作り方・レシピ
- 鍋に水、和風ダシ、カレー粉、醤油、みりん、おろしにんにくを入れ火にかけます
- にんじん、玉ねぎを入れ沸騰したら高カカオチョコレートを加えます
POINT
スープはカレー粉と高カカオチョコレート
- 残りの野菜を入れ火が通ったら塩麹と豚肉を加えます。
豚肉に火が通ったら完成です。
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