【ノンストップ】節約長いもinちくわの豚バラ巻き蒲焼き
節約長いもinちくわの豚バラ巻き蒲焼き
| 料理名 | 節約長いもinちくわの豚バラ巻き蒲焼き |
| 番組名 | ノンストップ！ |
| コーナー | 三ツ星シュフの食ナビ |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2016年7月13日（水） |
豚バラ肉を巻いてボリュームアップ！
クックパッドでは、暑い時季のスタミナアップにと「長イモ」の検索数が上昇するとのことで、ノンストップ！では数あるレシピから、「節約長いもinちくわの豚バラ巻き蒲焼き」の作り方を紹介していました。ちくわに長芋を詰めて、豚バラ肉を巻いた一品。甘辛い味付けで、ご飯がすすむこと間違いなしの一品です。粉山椒をかけて風味をアップします！
節約長いもinちくわの豚バラ巻き蒲焼きの材料(5本分)
| 長芋(棒状に切る) | 5本 |
| ちくわ | 5本 |
| 豚ばら薄切り肉 | 5枚 |
| カイワレ大根(根元を除く) | 適量 |
| 粉山椒 | 適量 |
(A)
| しょうゆ | 大さじ2 |
| 酒 | 大さじ1 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
節約長いもinちくわの豚バラ巻き蒲焼きの作り方
1.ちくわの穴に長芋(棒状に切る)を入れ、豚ばら薄切り肉できつめに巻く。同様に全部で5本作る。
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2.フライパンを熱し、1の巻き終わりを下にしてならべて、中火で４分ほど焼く。
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3.Aのしょうゆ(大2)、酒(大1)、砂糖(大1)を混ぜ合わせる。
2の豚肉に火がとおったら、Aの合わせ調味料を加えて絡める。
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4.器に盛り、粉山椒(適量)をふる。カイワレ大根(根元を除く 適量)を添えて、節約長いもinちくわの豚バラ巻き蒲焼きの完成。
※粉山椒をかけて風味アップ！
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