【ノンストップ】シャキシャキ♪キャベツとツナのマヨそば飯のレシピ・三ツ星シュフの食ナビ|おさらいキッチン        

【ノンストップ】シャキシャキ♪キャベツとツナのマヨそば飯

シャキシャキ♪キャベツとツナのマヨそば飯

シャキシャキ♪キャベツとツナのマヨそば飯

料理名 シャキシャキ♪キャベツとツナのマヨそば飯
番組名 ノンストップ!
コーナー 三ツ星シュフの食ナビ
放送局 フジテレビ
放送日 2017年9月6日(水)

 

マヨネーズが味の決め手

この時期クックパッドのサイトでは、定番野菜の「キャベツ」の検索ワードが急上昇するとのこと。そこでノンストップ!では、「シャキシャキ♪キャベツとツナのマヨそば飯」の作り方を紹介していました。ご飯と中華麺を合わせたそばめしに、キャベツのシャキシャキ食感をプラス!

シャキシャキ♪キャベツとツナのマヨそば飯の材料(1人分)

 

キャベツ(5mm幅の千切り) 2枚(150g)
ツナ缶(汁気をきる) 1/2缶(80g入り)
中華蒸し麺 1袋(130g)
温かいご飯 100g
マヨネーズ 大さじ2と2/3
小さじ1/2
A
顆粒洋風だし 小さじ1/2
しょうゆ 小さじ1/2~1
粗びきコショウ 適量
紅ショウガ(刻む) 適量

 

 

シャキシャキ♪キャベツとツナのマヨそば飯の作り方

1.キャベツ(5mm幅の千切り 2枚(150g))は塩で軽くもんで5分おき、水分をしっかり絞ります。中華蒸し麺(1袋(130g))は約2cm幅に切ります。

2.温かいご飯(100g)にマヨネーズ大さじ2/3を混ぜ合わせます。

3.フッ素樹脂加工のフライパンに残りのマヨネーズ(大2)を入れて火にかけ、ツナ缶(汁気をきる 1/2缶(80g入り))を炒めます。中華蒸し麺と2のご飯を加えて炒め合わせます。

シャキシャキ♪キャベツとツナのマヨそば飯

4.3にAの顆粒洋風だし(小さじ1/2)・しょうゆ(小さじ1/2~1)・粗びきコショウ(適量)を加えて味つけします。さらに1のキャベツを加え、キャベツが温まるまでさっと炒めます。

シャキシャキ♪キャベツとツナのマヨそば飯

5.4を器に盛り、好みで紅ショウガ(刻む 適量)をのせます。

シャキシャキ♪キャベツとツナのマヨそば飯

【ノンストップ】で紹介された他のレシピ

その他の【ノンストップ】の料理レシピはこちら=>ノンストップ

キャベツの人気レシピ

第1位

豚肉とキャベツのこんがりロール

豚肉とキャベツのこんがりロール

豚肉の旨みとキャベツのみずみずしさが1つになったジューシーなおかずです。キャベツをふんわりと巻 ・・・

第2位

豚肉とキャベツの焼きそば

豚肉とキャベツの焼きそば

麺を焼き付けるひと手間で、香ばしさと歯ごたえが格段にアップ!野菜は麺となじみやすいよう、細切り ・・・

第3位

キャベツと豚バラの重ね焼き

キャベツと豚バラの重ね焼き

キャベツのパリッとした焦げ目と豚肉の旨みでキャベツがさらに甘さが引き立ちます。キャベツと豚肉の ・・・

第4位

極上サバディップのキャベツサラダ

極上サバディップのキャベツサラダ

栄養たっぷりのサバ缶を使って作る簡単おつまみレシピをグッチ裕三さんが紹介していました。火を使わ ・・・

その他のキャベツのレシピはこちら => キャベツのレシピ

食材からレシピを検索

料理ジャンル別レシピ

ページの先頭へ