【ウワサのお客さま】大根とレッドにんじんのじゃこサラダ
大根とレッドにんじんのじゃこサラダ
| 料理名 | 大根とレッドにんじんのじゃこサラダ |
| 番組名 | ウワサのお客さま |
| 料理人 | 村野明子 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2024/10/4（金） |
2024/10/4のフジテレビ系【ウワサのお客さま】では、村野明子さんにより「大根とレッドにんじんのじゃこサラダ」のレシピが紹介されました。レジェンド寮母の出張クッキング! 強豪バレーボールチーム・サントリーサンバーズの選手達にヘルシーながらスタミナ満点！
大根とレッドにんじんのじゃこサラダの材料(４人分)
| 大根 | 1/2本 |
| しらす | 40～60g |
| ニンジン | 1本 |
| リンゴ酢 | 大さじ4 |
| コンソメ | 小さじ2 |
| オリーブ油 | 大さじ6 |
| レモン | 大さじ2 |
| カレー粉 | 小さじ1 |
| はちみつ | 大さじ3～4 |
大根とレッドにんじんのじゃこサラダの作り方・レシピ
- スライサーで大根を薄くスライスして、それを細く切っておきます。
- ゆでたニンジンをフードプロセッサーにかけてそこにレモン汁、コンソメ、オリーブオイル、カレー粉 はちみつを混ぜ合わせればにんじんドレッシングの完成 31の大根とみじん切りにしたパセリを2のドレッシングで和え、しらすを添えて完成です
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