【ウワサのお客さまのレシピ】ピーマンの肉詰め ・新宿大家族ママ | おさらいキッチン        

【ウワサのお客さま】ピーマンの肉詰め

ピーマンの肉詰め

ピーマンの肉詰め

料理名 ピーマンの肉詰め
番組名 ウワサのお客さま
料理人 新宿大家族ママ
放送局 フジテレビ
放送日 2022/4/1(金)
2022/4/1のフジテレビ系【ウワサのお客さま】では、「ピーマンの肉詰め」のレシピが紹介されました。

ピーマンの肉詰めの材料(作りやすい量)

かばさん印の超万能たれ 適量
ピーマン 11個
サラダ油 適量
☆玉ねぎ 1/2個
A
ひき肉 500g
塩コショウ 少々
1個
片栗粉 少々
豆腐 1個

ピーマンの肉詰めの作り方

  1. キッチンペーパーで包んだ豆腐を耐熱皿に入れ、電子レンジで1分加熱し水気をとります
  2. ボウルにAと1を入れこねます
  3. 種を取ったピーマンに片栗粉をまぶし、2をつめます
  4. サラダ油をひいたフライパンに3の肉だね側を下にして並べ、フタをし蒸し焼きにします
  5. 4をひっくり返しピーマン側も焼き、かばさん印の超万能たれをかけたら完成です。

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