【ウワサのお客さま】たっぷりしょうがと鶏皮スープ

たっぷりしょうがと鶏皮スープ
| 料理名 | たっぷりしょうがと鶏皮スープ |
| 番組名 | ウワサのお客さま |
| 料理人 | レジェンド寮母,村野明子 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2023/1/27(金) |
たっぷりしょうがと鶏皮スープ の材料(4人前)
| 根しょうが | 10g※千切り |
| 大根 | 50g※角切り |
| にんじん | 100g※角切り |
| 白菜 | 200g |
| 長ネギ | 8cm※1cm輪切り8本 |
| トッポギの餅 | 8本 |
| 鶏皮 | 3~4枚 |
| 鶏がらスープの素 | 20g |
| 水 | 1L |
たっぷりしょうがと鶏皮スープ の作り方・レシピ
- トッポギの餅以外のすべての材料を切って、鍋に入れて30分煮ます
- 鶏皮は火が通ったら一旦取り出して 細かく切って鍋に戻します
- 仕上げにトッポギの餅を入れて 余熱で火を通せば完成です






