【なないろ日和!のレシピ】お吸い物 ・堀知佐子 | おさらいキッチン        

【なないろ日和!】お吸い物

料理名 お吸い物
番組名 なないろ日和!
料理人 堀知佐子
放送局 テレビ東京
放送日 2023/11/9(木)
2023/11/9のテレビ東京系【なないろ日和!】では、堀知佐子さんにより「お吸い物」のレシピが紹介されました。

お吸い物の材料(2人分)

豆腐 1パック
しらす 20g
わかめ 2g
かいわれ 少々
500ml

お吸い物の作り方・レシピ

  1. 鍋に水・わかめ・しらすを入れて出汁をとります
  2. 豆腐を鍋の中に入れて、火にかけます
  3. 鍋の中で豆腐を食べやすい大きさに崩します
  4. 沸騰したら火を止めて、かいわれを添えます

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