【DAIGOも台所のレシピ】塩ガーリックポテト ・DAIGO | おさらいキッチン        

【DAIGOも台所】塩ガーリックポテト

DAIGOも台所のレシピ・塩ガーリックポテト

塩ガーリックポテト

料理名 塩ガーリックポテト
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2025/12/23(火)
2025/12/23のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「塩ガーリックポテト」のレシピが紹介されました。『サクサクでおいしい。サイズによって火の通りが違うから、小さいのはカリカリ、大きいのはホクホクと食感が変わるのも楽しいですね』とコメントしています。

塩ガーリックポテトの材料(作りやすい量)

じゃがいも 2個(250~300g)
小さじ1/2
おろしにんにく チューブの場合3cm
150ml
片栗粉 適量
サラダ油 適量

塩ガーリックポテトの作り方・レシピ

  1. じゃがいもは皮をむいて1.5cm角くらいに切ります。
  2. 耐熱ボウルに塩、おろしにんにく、分量の水を加えて混ぜ、1を入れ、両端を開けてラップをかけて600Wの電子レンジで6分加熱します。
  3. 2をザルに上げて水気をきり、ペーパータオルで水気を取ってボウルに戻し、全体に片栗粉をまぶします。
  4. フライパンに5mmの深さまでのサラダ油を入れて熱し、3を中火で揚げ焼きにします。
    こんがりしたら取り出し、しっかりと油をきって器に盛ります。

【DAIGOも台所】で紹介された他のレシピ

その他の【DAIGOも台所】の料理レシピはこちら=>DAIGOも台所

食材からレシピを検索

料理ジャンル別レシピ

ページの先頭へ