【相葉マナブのレシピ】白菜とネギのクリームシチュー ・相葉雅紀 | おさらいキッチン        

【相葉マナブ】白菜とネギのクリームシチュー

相葉マナブのレシピ・白菜とネギのクリームシチュー

白菜とネギのクリームシチュー

料理名 白菜とネギのクリームシチュー
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2026/2/15(日)
2026/2/15のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「白菜とネギのクリームシチュー」のレシピが紹介されました。

白菜とネギのクリームシチューの材料(作りやすい量)

ホワイトソース
薄力粉
牛乳
白菜
ねぎ
ベーコン
サラダ油
牛乳
コンソメ顆粒
バター

白菜とネギのクリームシチューの作り方・レシピ

  1. 耐熱ボウルに薄力粉を入れて、牛乳を少しずつ入れながら混ぜます。
    ラップをかけて電子レンジで2分加熱します。取り出して混ぜます。

    POINT

    小麦粉をバターで炒める必要がなく焦げる心配がない

  2. 鍋にサラダ油をひき、食べやすく切った白菜、ねぎ、ベーコンを入れて炒めます。
    塩、こしょうして1のソースを加えます。
  3. 牛乳、コンソメ顆粒を加え弱火で5分ほど加熱します。
    お好みでバターを加えます。

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