【相葉マナブ】白菜とネギのクリームシチュー

白菜とネギのクリームシチュー
| 料理名 | 白菜とネギのクリームシチュー |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2026/2/15(日) |
白菜とネギのクリームシチューの材料(作りやすい量)
ホワイトソース
| 薄力粉 |
| 牛乳 |
| 白菜 |
| ねぎ |
| ベーコン |
| サラダ油 |
| 牛乳 |
| コンソメ顆粒 |
| バター |
白菜とネギのクリームシチューの作り方・レシピ
- 耐熱ボウルに薄力粉を入れて、牛乳を少しずつ入れながら混ぜます。
ラップをかけて電子レンジで2分加熱します。取り出して混ぜます。POINT
小麦粉をバターで炒める必要がなく焦げる心配がない
- 鍋にサラダ油をひき、食べやすく切った白菜、ねぎ、ベーコンを入れて炒めます。
塩、こしょうして1のソースを加えます。 - 牛乳、コンソメ顆粒を加え弱火で5分ほど加熱します。
お好みでバターを加えます。
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