2024/6/30のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「生ガキ」のレシピが紹介されました。
生ガキ
| 料理名 | 生ガキ |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2024/6/30（日） |
| カキ(生食用) |
※以降、カキの殻をむく際には、ケガをしないよう必ず軍手を着用ください
(ない場合は洋食ナイフでも良い)を差し込みます。
上殻に沿わせるようにナイフを動かして貝柱を外し、上殻を手で取ります。
タグ：相葉雅紀
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