【相葉マナブ】玉子焼き
| 料理名 | 玉子焼き |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2023/8/13(日) |
玉子焼きの材料(作りやすい量)
| ハンバ具― | 大さじ3 |
| 卵 | 3個 |
| 塩 | 少々 |
| サラダ油 | 適量 |
玉子焼きの作り方・レシピ
- ボウルに卵を割り入れ、切るように混ぜ、塩を加えます。
- 玉子焼き器にサラダ油を引き、中火で温め、卵液の半量を流し入れてさっと混ぜ合わせます。
- 卵が固まってきたら、中央にハンバ具―をのせて巻き、芯にします。
残りの卵液も数回に分けて流し入れながら焼きます。
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