【相葉マナブ】小田原がんも

小田原がんも
| 料理名 | 小田原がんも |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2022/2/27(日) |
小田原がんもの材料(作りやすい量)
| さつま揚げのタネ | 2個 |
| ニンジン | 10g |
| 枝豆 | 10g |
| ひじき | 10g |
| しいたけ | 10g |
| ごぼう | 10g |
| 揚げ油 |
小田原がんもの作り方
- さつま揚げのタネ(2個)にニンジン(10g)、枝豆(10g)、ひじき(10g)、しいたけ(10g)、ごぼう(10g)を加えて混ぜます。
- ディッシャーですくい、手で平べったく成形する。
- 150℃~160℃の油で4分揚げて完成です。
タグ:相葉雅紀






