【相葉マナブ】パンの耳お好み焼き
パンの耳お好み焼き
| 料理名 | パンの耳お好み焼き |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 出演者 | 澤部佑（ハライチ） |
| ゲスト | 知念侑李(Hey! Say! JUMP) |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2021年10月31日（日） |
2021年10月31日のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「パンの耳お好み焼き」のレシピが紹介されました。知念侑李(Hey! Say! JUMP)さんをゲストに迎えて、新企画『おうちで簡単びっくりレシピ』に挑戦！「コップでカレーパン」のくり抜き余った食パンの耳を使います。
パンの耳お好み焼きの材料(1枚分)
| パンの耳 | 2枚分 |
| 卵 | 2個 |
| 豚バラ肉 | 2枚 |
| キャベツ(千切り) | 60g |
| 天かす | 10g |
| 水 | 20mL |
| 顆粒だし | 1g |
| 油 | 大さじ1 |
トッピング
| お好みソース | 適量 |
| マヨネーズ | 適量 |
| 鰹節 | 適量 |
| 青のり | 適量 |
| 紅ショウガ | 適量 |
パンの耳お好み焼きの作り方
- ボウルに細かく刻んだパンの耳(2枚分)、卵(2個)、キャベツ(千切り 60g)、天かす(10g)、顆粒だし(1g)、水(20mL)を入れて、しっかり混ぜ合わせます。
- 中火に熱したフライパンに油(大1)を入れ、半分に切った豚バラ肉(2枚)を並べ、生地を広げて3分半焼きます。
- 蓋をして2分蒸し焼きにします。
- 裏返して焼き色がつくまで加熱します。
- 皿に盛りつけ、お好みソース(適量)、マヨネーズ(適量)、鰹節(適量)、青のり(適量)、紅ショウガ(適量)をのせます。
