【相葉マナブ】カッテにできちゃうチーズおかか炊き込みご飯
カッテにできちゃうチーズおかか炊き込みご飯
| 料理名 | カッテにできちゃうチーズおかか炊き込みご飯 |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2020年5月17日（日） |
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相葉マナブでは、『第1回 おうちで釜-1グランプリ』ということでおうちの炊飯器でパッと手軽にできる釜飯レシピをご紹介。ここでは「カッテにできちゃうチーズおかか炊き込みご飯」の作り方になります。北海道酪農家の方のアイデアレシピ。
カッテにできちゃうチーズおかか炊き込みご飯の材料(4～6人分)
| 米 | 3合 |
| 牛乳 | 400mL |
| 氷 | 50g |
| 酢 | 大さじ3 |
| しょう油 | 大さじ3 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| かつお節 | 15g |
| かつお節 | 適量 |
| 白ごま | 適量 |
カッテにできちゃうチーズおかか炊き込みご飯の作り方
1.炊飯器に浸水して水気を切った米(3合)、牛乳(400mL)、酢(大3)、しょう油(大3)、サラダ油(大1)を入れて軽く混ぜます。
かつお節(15g)、氷(50g)を入れて炊きます。
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2.炊きあがったら、お好みでかつお節(適量)、白ごま(適量)をかけて完成。
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