【家事ヤロウ】油揚げ餃子
油揚げ餃子
| 料理名 | 油揚げ餃子 |
| 番組名 | 家事ヤロウ |
| 料理人 | ギャル曽根 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2023/10/24（火） |
2023/10/24のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、ギャル曽根さんにより「油揚げ餃子」のレシピが紹介されました。激安大盛り『爆速中華』レシピ。
油揚げ餃子の材料(作りやすい量)
| もやし1袋 |
| 油揚げ5枚 |
| 豚ひき肉200g |
| おろしニンニク小さじ1 |
| おろししょうが小さじ1 |
| オイスターソース大さじ2 |
| 酒大さじ2 |
| しょう油大さじ2 |
| ごま油大さじ2 |
| ニラ1束 |
油揚げ餃子の作り方・レシピ
- もやし1袋を袋のまま手でもんで細かくし、油揚げ5枚を半分に切り袋状にします
- ボウルに豚ひき肉200g、おろしニンニク、おろししょうが各小さじ1、オイスターソース、酒、しょう油、ごま油各大さじ2を入れ混ぜ合わせます
- 細かくしたもやし1袋とみじん切りにしたニラ1束を入れ混ぜ合わせ、肉だねが完成です
- 油揚げの中に入れ爪楊枝で閉じます
- 180℃のホットプレートで片面3分ずつ焼き、火が通れば完成です。
POINT
もやしは袋のままもんで、細かくする時間をカット。
POINT
余った肉だねはハンバーグなどにしても◎
POINT
油揚げを使うことで子どもでも簡単に餃子づくりができる
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