【家事ヤロウのレシピ】にんにく葉味噌 ・財前直見 | おさらいキッチン        

【家事ヤロウ】にんにく葉味噌

家事ヤロウのレシピ・にんにく葉味噌

にんにく葉味噌

料理名 にんにく葉味噌
番組名 家事ヤロウ
料理人 財前直見
放送局 テレビ朝日
放送日 2024/11/5(火)
2024/11/5のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、財前直見さんにより「にんにく葉味噌」のレシピが紹介されました。

にんにく葉味噌の材料(作りやすい量)

にんにくの葉 1束
砂糖 200g
味噌 200g
みりん 大さじ1

にんにく葉味噌の作り方・レシピ

  1. にんにくの葉(1束)を小さく切って油で炒め、皿にあげます
  2. 砂糖(200g)味噌(200g)を鍋に入れて、弱火で混ぜながら煮ます
  3. みりん(大さじ1)を入れさらに煮ます。1を入れよく混ぜ合わせたら完成です

    POINT

    ばあばの言葉『味噌はよく練る』

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