関西テレビ/【土曜はナニする】ブロッコリーと豚しゃぶサラダのレシピ・夏見奈央子|おさらいキッチン        

関西テレビ/【土曜はナニする】ブロッコリーと豚しゃぶサラダ

ブロッコリーと豚しゃぶサラダ

ブロッコリーと豚しゃぶサラダ

料理名 ブロッコリーと豚しゃぶサラダ
番組名 土曜はナニする
料理人 夏見奈央子
放送局 関西テレビ
放送日 2022/6/18(土)
2022/6/18の関西テレビ系【土曜は何する】では、夏見奈央子さんにより「ブロッコリーと豚しゃぶサラダ」のレシピが紹介されました。納豆と玉ねぎを合わせた納豆ドレッシングで旨さ倍増!

ブロッコリーと豚しゃぶサラダの材料(1人分)

小粒納豆 2パック
玉ねぎ(半月切り) 1/2個
ブロッコリー(茹でたもの) 1株
豚薄切り肉(豚しゃぶ用) 70g
白いりごま 適量
調味料
サラダ油 100ml
醤油 50ml
25ml
砂糖 大さじ1
うま味調味料 小さじ1

ブロッコリーと豚しゃぶサラダの作り方

  1. 小粒納豆 2パック・玉ねぎ(半月切り)1/2個・調味料のサラダ油(100ml)・醤油(50ml)・酢(25ml)・砂糖(大さじ1)・うま味調味料(小さじ1)をミキサーに入れ 納豆のつぶつぶ感がなくなるまで混ぜ合わせればドレッシングの完成です
  2. 茹でて火を通したブロッコリー1株と豚薄切り肉(豚しゃぶ用)70gの上に1をかけ、白いりごま適量をふり完成です

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