【土曜はナニする】ドレスドオムライスのレシピ・神谷敢太｜おさらいキッチン        

【土曜はナニする】ドレスドオムライス

2022/06/11 [土曜はナニする]

ドレスドオムライス

ドレスドオムライス

料理名 ドレスドオムライス
番組名 土曜はナニする
料理人 神谷敢太
放送局 関西テレビ
放送日 2022/6/11（土）
2022/6/11の関西テレビ系【土曜は何する】予約が取れない10分ティーチャーでは、神谷敢太さんによりバズる！オムライスをご紹介。ここでは「ドレスドオムライス」のレシピになります。

ドレスドオムライスの材料(1人分)

卵(Lサイズ) 2個(約100g)
サラダ油 小さじ1

ドレスドオムライスの作り方

  1. フライパンを中火で予熱します
  2. サラダ油小さじ1・卵液(Lサイズ)2個(約100g)を入れ5秒待ちます

    POINT

    卵液はこした方がダマになりにくい。

  3. 卵の膜ができたら 菜箸の間隔を2cmにしたままフライパンの端から 中央につまむように寄せます
  4. 菜箸の間隔を固定したままフライパンをゆっくり回していきます
  5. 菜箸を固定したままご飯の上にすべらせ箸を抜けば完成です

    POINT

    ●「アスパラと豚ミンチのクリーム」＝＞レシピ参照
    ●「ケチャップライス」＝＞レシピ参照

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