日本テレビ/【ヒルナンデス】ボーノ!イタリアンまぜうどんのレシピ・日高良実|おさらいキッチン        

日本テレビ/【ヒルナンデス】ボーノ!イタリアンまぜうどん

ボーノ!イタリアンまぜうどん

ボーノ!イタリアンまぜうどん

料理名 ボーノ!イタリアンまぜうどん
番組名 ヒルナンデス
料理人 日高良実
放送局 日本テレビ
放送日 2022/5/30(月)
2022/5/30の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、日高良実さんにより「ボーノ!イタリアンまぜうどん」のレシピが紹介されました。

ボーノ!イタリアンまぜうどんの材料(2人前)

グリーンアスパラ 4〜6本
豚バラ肉 300g
フルーツトマト 2個
冷凍うどん 2玉
バジル 1パック
塩 少々
胡椒 少々
オリーブオイル 適量
パルメザンチーズ 大2

ボーノ!イタリアンまぜうどんの作り方

  1. アスパラを斜めにスライスし、フライパンにオリーブオイルを入れアスパラを炒めます
  2. フライパンにお湯を入れて、沸いたら火を止めてボウルにうつす
  3. フライパンに豚バラを入れ、茹でます
  4. 豚バラ肉に火が通ったら一口大にカットしてボウルへ
  5. フライパンにうどんを入れ茹でます
  6. スライスしたトマトをボウルに入れて、グリーンアスパラ、 塩こしょう、オリーブオイルを加えて混ぜ合わせます
  7. うどんが茹で上がったらお湯を切りボウルで他の具材と混ぜ合わせます
  8. フライパンの上にボウルをのせて湯煎する
  9. パルメザンチーズをたっぷりかけてまぜ、お皿に盛り付けて、多めのバジルをかけたら完成です

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