【ヒルナンデス】トマトとツナの炊き込みご飯
トマトとツナの炊き込みご飯
| 料理名 | トマトとツナの炊き込みご飯 |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | 原田マチ子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/8/20（水） |
2025/8/20の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、原田マチ子さんにより「トマトとツナの炊き込みご飯」のレシピが紹介されました。トマト丸ごととツナ缶などの具材を入れて炊き込むだけ『夏のイライラ解消レシピ』
トマトとツナの炊き込みご飯の材料(4人前)
| お米 | 3合 |
| トマト | 大1個 |
| ツナ缶 | 1缶(70g) |
| しめじ | 1/2袋(50g) |
| 塩昆布 | ふたつまみ |
A
| しょう油 | 大さじ1 |
| 酒 | 大さじ1 |
| シュレットチーズ | 適量 |
トマトとツナの炊き込みご飯の作り方・レシピ
- 炊飯釜に研いだお米を入れ、3合のメモリまで水を入れます
- ツナ缶は軽く油分を切り、1に全部入れます
- しめじは石突きをキッチンバサミで切り、2に入れます
POINT
お米の炭水化物、ツナのタンパク質（トリプトファン）、しめじのビタミンB6で幸せホルモン（セロトニン）を効率よく摂る
- さらに塩昆布ふたつまみ、しょう油、酒を入れ炊飯釜を軽く混ぜます
- 炊飯釜の真ん中にヘタを取ったトマトを押し込むように入れ、普通炊きで炊きます
POINT
トマトはストレスを軽減するGABA(ギャバ)が豊富
乱れた自律神経を整えるのにおすすめ！ - 炊き上がったらトマトを潰すようにして軽く混ぜて完成。仕上げにチーズをのせます
POINT
お好みでチーズ＆黒コショウでイタリアン風にもなる
タグ：原田マチ子
