【ノンストップ】超簡単！レタスと豚肉のオイスター炒め☆
超簡単！レタスと豚肉のオイスター炒め☆
| 料理名 | 超簡単！レタスと豚肉のオイスター炒め☆ |
| 番組名 | ノンストップ！ |
| コーナー | 三ツ星シュフの食ナビ |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2017年6月21日（水） |
レタスでメインおかずに
この時期クックパッドのサイトでは、旬の「レタス」の検索ワードが急上昇するとのこと。そこでノンストップ！では、「超簡単！レタスと豚肉のオイスター炒め☆」の作り方を紹介していました。サラダ以外でレタスをたっぷりと食べられる一品。包丁を使わず、炒めるだけ！の簡単レシピです。
超簡単！レタスと豚肉のオイスター炒め☆の材料(2人分)
| レタス(洗って水気をきる) | 1個 |
| 豚バラ肉(しゃぶしゃぶ用など) | 200g |
| ゴマ油 | 大さじ1 |
A
| 塩、コショウ | 各適量 |
| 酒 | 大さじ1 |
| オイスターソース | 大さじ2 |
| ニンジン | 適量 |
超簡単！レタスと豚肉のオイスター炒め☆の作り方
1.フライパンにゴマ油(大1)を熱して豚バラ肉(しゃぶしゃぶ用など 200g)を入れ、Aの塩、コショウ(各適量)・酒(大さじ1)と、オイスターソース(大2)の半量を加えて、肉に火がとおるまで炒めます。
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2.1にニンジン(適量)は好みでピーラーで削りながら入れて、レタス(洗って水気をきる 1個)をちぎりながら加え炒めます。
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3.2に残りのオイスターソースを回し入れて全体をからめます。
※2度入れオイスターでしっかり味付け
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4.器に盛ります。
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