【なないろ日和!のレシピ】白菜のかき揚げ ・薬丸裕英・香坂みゆき | おさらいキッチン        

【なないろ日和!】白菜のかき揚げ

白菜のかき揚げ

料理名 白菜のかき揚げ
番組名 なないろ日和!
放送局 テレビ東京
放送日 2022/1/17(月)

 

2022/1/17 のテレビ東京系【なないろ日和!】では、「白菜のかき揚げ」のレシピが紹介されました。茨城県八千代町白菜農家の方の白菜で作るかき揚げのレシピになります。

白菜のかき揚げの材料(作りやすい量)

 

白菜 お好み
人参 1本
玉ねぎ 2個
さつまいも 1本
桜えび(小エビ) 1袋
コーン缶 約30g
てんぷら粉 適量
サラダ油 適量

 

白菜のかき揚げの作り方

 

  1. 玉ねぎ(薄切り)・人参(いちょう切り)・さつまいも(短冊切り)・コーン缶(約30g)・桜えび(小エビ 1袋)にてんぷら粉(適量)の衣をつけて混ぜます。白菜(お好み)を最後に加えて混ぜ合わせます。
  2. 食べやすい大きさに揚げます。

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