テレビ朝日/【相葉マナブ】トマトのガーリックソテーのレシピ・相葉雅紀|おさらいキッチン        

テレビ朝日/【相葉マナブ】トマトのガーリックソテー

料理名 トマトのガーリックソテー
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/6/26(日)
2022/6/26のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「トマトのガーリックソテー」のレシピが紹介されました。

トマトのガーリックソテーの材料(作りやすい量)

中玉トマト 3個
オリーブオイル 小さじ2
おろしにんにく 小さじ1/2
少々
粗挽きコショウ 少々
パセリ

トマトのガーリックソテーの作り方

  1. トマトは横半分に切ります。パセリはみじん切りにしておきます。
  2. フライパンにオリーブオイルを中火で温め、トマトの断面を下にして並べます。少しやわらかくなったら、おろしにんにく、塩、粗挽きコショウを加え、さっと炒めます。
  3. 皿に盛りパセリを散らします。

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