【相葉マナブ】キャロットベーコン

キャロットベーコン
| 料理名 | キャロットベーコン |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2023/6/25(日) |
キャロットベーコンの材料(作りやすい量)
| にんじん |
| 燻製塩 |
| 粗挽きコショウ |
| 揚げ油 |
キャロットベーコンの作り方・レシピ
- にんじんをピーラーで薄く切り、1時間天日干しします。
- 180℃の油で揚げます。泡が消え、縁にうすく色が付き始めたらすぐに取り出します。
- ペーパーに上げて余分な油をきり、熱いうちに燻製塩、粗挽きコショウをふります。
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