【相葉マナブ】キャロットベーコンのレシピ・相葉雅紀|おさらいキッチン        

【相葉マナブ】キャロットベーコン

相葉マナブのレシピ・キャロットベーコン

キャロットベーコン

料理名 キャロットベーコン
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2023/6/25(日)
2023/6/25のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「キャロットベーコン」のレシピが紹介されました。

キャロットベーコンの材料(作りやすい量)

にんじん
燻製塩
粗挽きコショウ
揚げ油

キャロットベーコンの作り方・レシピ

  1. にんじんをピーラーで薄く切り、1時間天日干しします。
  2. 180℃の油で揚げます。泡が消え、縁にうすく色が付き始めたらすぐに取り出します。
  3. ペーパーに上げて余分な油をきり、熱いうちに燻製塩、粗挽きコショウをふります。

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