【相葉マナブ】ひとくち揚げいも

ひとくち揚げいも
料理名 | ひとくち揚げいも |
番組名 | 相葉マナブ |
料理人 | 相葉雅紀 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2025/8/24(日) |
ひとくち揚げいもの材料(作りやすい量)
じゃがいも(ひとくちサイズ) | 15~18個 |
パンケーキミックス | 150g |
卵 | 1個 |
牛乳 | 100mL |
塩 | 小さじ1 |
砂糖 | 適量 |
揚げ油 |
ひとくち揚げいもの作り方・レシピ
- じゃがいもは洗って耐熱容器に入れ、ラップをします。
600Wの電子レンジで4~6分加熱し、粗熱をとっておきます。 - 卵を割りほぐし、牛乳、塩を入れて混ぜ、パンケーキミックスを加えて混ぜます。
- 【1】のじゃがいもをパンケーキミックスにくぐらせ、180℃の油できつね色になるまで揚げます。
- 油を切って、砂糖をまぶします。
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