【青空レストランのレシピ】わさびドッグ | おさらいキッチン        

【青空レストラン】わさびドッグ

料理名 わさびドッグ
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2025/6/14(土)
2025/6/14の日本テレビ系【青空レストラン】では、奥多摩わさびを使った「わさびドッグ」のレシピが紹介されました。

わさびドッグの材料(作りやすい量)

わさびソーセージ 1本
わさびパン 1本
生わさび 40g
じゃがいも 200g
バター 10g
牛乳 100cc程度
適量

わさびドッグの作り方・レシピ

  1. じゃがいもは皮をむいて小さめに切り、水から茹でます
  2. 竹串が通る程度になったら湯を捨て、熱いうちにマッシュします
  3. 鍋を弱火にしてバターを混ぜ合わせ、溶けたら牛乳とおろしわさびを入れ、塩で味を調整してマッシュポテト完成です
  4. わさびソーセージをフライパンで弱火、片面4分ずつ焼き、わさびパンをトースターで焼きます
  5. 盛り付けて完成です

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