【ラヴィット】オニオングラタントーストのレシピ・こがけん|おさらいキッチン        

【ラヴィット】オニオングラタントースト

オニオングラタントースト

料理名 オニオングラタントースト
番組名 ラヴィット!
料理人 こがけん
出演者 川島明(麒麟)
放送局 TBS
放送日 2021年11月30日(火)

 

2021年11月30日のTBS系【ラヴィット!】では、麻布十番『ピアットスズキ』の鈴木弥平さん考案「オニオングラタントースト」のレシピが紹介されました。プロが選ぶ!おいしいチーズの第2位に選ばれた雪印メグミルクの「こんがり焼けるとろけるスライスチーズ」を使います。

オニオングラタントーストの材料(作りやすい量)

 

こんがり焼けるとろけるスライスチーズ 2枚
玉ねぎ 半個
バゲット 3枚
バター 適量

 

オニオングラタントーストの作り方

 

  1. 玉ねぎ(半個)を薄切りにします
  2. 切った玉ねぎをバター(適量)できつね色になるまで炒めます。

    POINT

    バターをのせて電子レンジでチンした玉ねぎを炒めると、あっという間にきつね色に!

  3. 2の玉ねぎをバゲット(3枚)の上にトッピングして、さらにこんがり焼けるとろけるスライスチーズ(2枚)をのせて3分ほど焼いて完成です。

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